华钢高速斩拌机,千页豆腐加工设备是利用调整放置的斩刀将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将作料、肉、水一起搅拌均匀。
我公司生产的斩拌机锅速、刀速、斩刀与转锅的间达到最合理的组合,使斩切产品细度好,升温小,斩拌时间短,最大程度的提高了肉制品的乳化效果、弹性及细腻度。
我公司斩拌机的型号齐全,安全可靠,操作简单,适合不同用户的需求。
华钢高速斩拌机,千页豆腐加工设备特点:
(1)整机采用优质的304不锈钢材料(包括肉盘),优质的斩拌刀。
(2)控制箱为封闭式结构,防水防潮。
(3)上盖有安全保护装置、湿度显示。
(4)该斩拌机刀轴转速高,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽。
(5)操作方便,斩拌效果好,是肉类加工企业生产肉制品的重要设备。
华钢高速斩拌机,千页豆腐加工设备适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工,可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体。
根据市场需求开发的一种卫生级高可靠性强的新型设备。
广泛应用于食品加工实验室,学院食品工程实验室,学校食堂,以及餐饮行业。
华钢高速斩拌机,千页豆腐加工设备参数:
型号 | ZB-40 |
生产能力kg/锅 | 20-30 |
斩刀数量/把 | 3 |
斩刀转速r/min | 1480/2960 |
斩锅转速(Rpm) | 7 |
总功率kw | 5.1 |
外形尺寸mm | 1 |
机器重量kg | 400 |
控制方式 | 双速 |