华钢小型豆干烘干设备烟熏炉炉体采用厚度保温墙板，耐热性可靠。
墙板内外优质不锈钢材料不会生锈。

发烟装置采用锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品上色。

     采用蒸汽加热使肉类产品熟制起蒸煮作用，也是本设备的关键功能。

      烟熏炉各工艺参数（时间、温度等）由电器控制面板全面控制，可确保准确无误。

      烟熏炉工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。

      本机主要由炉体、电加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。

1、 炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。
将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。

2、烘烤部分：本机器采用电加热方式，对炉内产品直接加热。
通过调节炉体控制箱的按钮，直接进行加热。

3、循环风系统：炉体顶部装有电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。

4、发烟系统：发烟装置分为三层。
上层的电机传动系统带动立轴转动。
立轴在上层装一个搅拌器。
存放在上层的木屑，在搅拌器作用下送到中层的托盘上。
燃烧盘通电后，打开发烟开关按钮，，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。
烟量和风量均可用蝶阀调节。

华钢小型豆干烘干设备烟熏炉参数：